Alliaire Officinale  - Alliaria petiolata -  Famille des Brassicacées.                                                                           

Brassicacées =  Crucifères.

Egalement appelée Herbe sans pareille,  Herbe à ail.  Sisymbrium alliaria.

Elle pousse ici en bordure d'un bois, à l'emplacement d'un talus ; C'est une plante herbacée bisanuelle pouvant atteindre un  mètre de hauteur,  qui  se ressème toute seule.  Elle fleurit dès la fin Avril.

Elle est traditionnellement utilisée pour ses vertus diurétiques, contre les rhumatismes, l'asthme et la goutte. On prête aussi des vertus antiseptiques à la plante fraîche, alors utilisée en cataplasme.

Ses graines peuvent servir de substitut à la moutarde noire. Les jeunes feuilles mélangées dans une salade amènent un léger goût d'ail.

Ses fleurs sont visitées par de nombreux diptères et c'est une des plantes hôtes des chenilles  de Pieris napi,  Xanthorhoe, Anthococharis cardamines ...

Mars  2022. Nouvelles feuilles.

2 avril 2022.

24 mai 2022.

24 mai 2022.

25 juillet 2022. Graines d'alliaire.

 15 mars 2017. Nouvelles feuilles, rondes.

 27 avril 2016.

 14 avril 2016.

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