alliacees.

Allium ursinum.

Ail des ours - Allium ursinum - Famille des Amaryllidaceae. Allioideae. (ex Alliacées) . L'ail des ours pousse dans les sous-bois humides et se ressème très facilement. C'est une plante médicinale très ancienne connue des Celtes et des Germains. Depuis quelques années, elle a retrouvé une popularité du fait de sa haute teneur en vitamine C et de ses propriétés amaigrissantes. On peut manger son bulbe et ses feuilles comme légume ou condiment. Préconisée en cas de rhumes, bronchite... 23 avril 2015. 17 avril 2022. 13 mai 2017. Les graines. Bulbes d'ail des ours. Retour plantes sauvages.